Ma pensée du moment :
- Il n’y a que du désir et du social, et rien d’autre. (asha)
Mon info : Mazza frissa
Bouillie de blé dur, typiquement sarde.
Dans une casserole mettre la crème à chauffer à feu très doux. Lorsque la crème est chaude, ajouter la semoule en pluie. Travaillez le mélange en continu à l'aide d'un fouet pour éviter que des grumeaux ne se forment. Compter 8 à 10 minutes de cuisson.
Quand la consistance est crémeuse (il se forme une marque d'huile sur les côtés et le fond du plat), verser l'eau petit à petit en faisant attention à ne pas vous éclabousser. Remuer énergiquement avec le fouet pendant…
les 42 amis de Patricia :
- Mina Dupuis
- Marielle Olivier
- Melinda Leroux
- Rachel Germain
- Rebecca Gonzalez
- Nelly Mendès
- Lydie David
- Dolores Adam
- Rose-Marie Delattre
- Roxane Mathieu
- Rémy Masson
- Fatiha Blanc
- Titouan Durand
- Frédérique Chevallier
- Sandie Levêque
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- Marie-Louise Vincent
- Noëlle Gillet
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