Ma pensée du moment :
- on ne fait pas oeufs sans cassé les omelettes..."poussin furieux"
- On ne peut comprendre un processus en l’interrompant. La compréhension doit rejoindre le cheminement du processus et cheminer avec lui.
Mon info : Tempeh autrement, par Mariève Savaria
Ce soya fermenté n’est pas toujours facile à aimer. Je suis peut-être végétalienne depuis 6 ans, mais je ne mange du tempeh que depuis à peu près 3 ans. Ça m’a pris du temps pour l’apprivoiser. Le tofu, ça goûte rien. Donc c’est facile à aimer, je ne pouvais pas dire que ce n’est pas […]
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