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Mon taff : Directeur artistique

j’habite à Vieux-Habitants (Guadeloupe)

Ma pensée du moment :

  • Super fête jeudi soir, merci les ami(e)s !
  • Nous gagnerions plus de nous laisser voir tels que nous sommes, que d’essayer de paraître ce que nous ne sommes pas.

Mon info : Quiche poireaux-thon, par Nogeay

Préparation de la pâte brisée
Dans un saladier, versez la farine.
Ajoutez un peu de sel et la margarine ou le beurre en morceaux puis malaxez en ajoutant un tout petit peu d'eau jusqu'à obtenir une boule de pâte qui ne colle plus au plat et aux mains.
Si possible, laissez reposer cette boule au frigo : vous pouvez la préparer la veille ou en profiter pour préparer la garniture. Préparation de la garniture
Coupez fin le poireau et cuisez-le à la vapeur.
Dans un saladier coupez la tomate, ajoutez…

- Blé, Thon, Quiches / , ,

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