Ma pensée du moment :
- J’ai faim ...
Mon info : Soupe de marrons, par Hildegarde von Bingen
Faites tremper les châtaignes la veille puis les cuire 3 min dans l'eau salée. Faites chauffer l'huile dans une casserole et faites revenir l'oignon. Ajoutez le céleri, l'eau, le bouquet garni, salez, poivrez, couvrez et laisser frémir 20 min. Ajoutez les châtaignes, le lait et laisser frémir 10 min. Retirez le bouquet garni, laissez refroidir légèrement et passez le tout au mixeur. Ajoutez le jus de citron et faites réchauffer dans la casserole. Versez le tout dans une soupière et ajoutez le yaourt en…
- Châtaigne, Veloutés / Végétarien, Sans œuf, Sans gluten, Sans viande, Bouilliles 29 amis de Nolann :
- Yaël Pruvost
- Edgar Bertrand
- Joëlle Jacquet
- Elias Brun
- Raymonde Mercier
- Alphonse Boutin
- Dominique Régnier
- Pierre-Antoine Lefebvre
- Cyrielle Gonzalez
- Denis Martins
- Pierrick Arnaud
- Fouad Klein
- Grégory Berger
- Timéo Carlier
- Frédérique Rolland
- Jules Da Silva
- Marie-Pierre Morel
- Joffrey Buisson
- Francette Léger
- Virgile Germain
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- Geoffroy Faure
- Andrée Paul