Mon info : Omelette aux cèpes
Grand classique de la cuisine aveyronnaise, l'omelette aux cèpes est un régal à elle seule.
S'ils sont secs, faites ramollir les cèpes dans de l'eau tiède pendant 30 min. Puis égouttez-les en pressant avec les mains pour enlever l'eau, en gardant le jus pour une autre recette.
Sinon, nettoyez-les soigneusement : éliminez les parties terreuses, pelez éventuellement les queues, essuyez les cèpes dans un linge humide. Coupez-les en grosses lamelles dans la hauteur.
Faites chauffer dans la poêle une…
les 109 amis de Noëlle :
- Florence Albert
- Jean-Noël Simon
- Aissa Mendès
- Mathéo Carlier
- Djamila Nguyen
- Yvonnick Dubois
- Jeannine Gérard
- Jimmy Lesage
- Thibault Pereira
- André Charrier
- Lilia Labbé
- Stephan Cousin
- Roger Chevallier
- Nathan Rodriguez
- Océane Louis
- Cyprien Cousin
- Gaspard Alexandre
- Gauthier Lambert
- Marion Laporte
- Jackie Lejeune
- Valérie André
- Marcel Meyer
- Matis Moreau
- Alphonse Brun
- Auguste Martins
- Samir Richard
- Frédéric Laroche
- Eddy Pineau
- Séverine François
- Théo Paris
- Bérengère Gérard
- Stéphane Leclerc
- Claude Guérin
- Daniel Roussel
- Evelyne Pereira
- Cédric Hernandez
- Enzo Bertin
- Edouard Faure
- Sabri Bénard
- Adama Leclerc
- Patrice Germain
- Hocine Martin
- Jason Blanchet
- Ilyes Carré
- Samir Hervé
- Stéphane Renaud
- Nathan Masson
- Pascal Guillot
- Kylian Germain
- Dimitri Perret
- Clément François
- Flavien Guyot
- Kenzo Morin
- Antonio Reynaud
- Cindy Roussel
- Johan Guichard
- Iris Coulon
- Hervé Gillet
- Loubna Lucas
- René Marty
- Cindy Lambert
- Rodrigue Da Costa
- Jamila Fabre
- Arthur Leroy
- Muriel Brunet
- Benoît Fournier
- Pascaline Dumont
- Benoît Vallee
- Lola Pelletier
- Martial Dupont
- Maryline Duval
- Florian Lamy
- Lou-Anne Brunel
- Oumar Renaud
- Anita Gay
- Nordine Bertin
- Léone Cohen
- Pierre Meyer
- Annette Guillaume
- Gildas Lemaître
- Samia Fabre
- Lenny Texier
- Yvette Traoré
- Philippe Gaillard
- Sophia Pereira
- Augustin Durand
- Sabrina Boucher
- Ronan Lemaître
- Laurence Hervé
- Jonathan Diaz
- Sandie De Oliveira
- Victorien Olivier
- Géraldine Le Goff
- Ilan Gérard
- Solenn Hébert
- Aissa Perret
- Jeanine Dubois
- Willy Dos Santos
- Noëlie Paul
- Killian Duval
- Elise Jacob
- Stanislas Vasseur
- Jamila Guillaume
- Geoffrey Mathieu
- Marie-Claude Georges
- Alexis Laurent
- Chantal Bouvier
- Michæl Martinez
- Annabelle Perrier
