per.sonn.es

née le 5 avril 1984.

Métier : Testeur

j’habite à Le Moule (Guadeloupe)

Ma crainte : autophobie

Ma pensée du moment :

  • Tout petit, déjà...
  • Internet est ce que vous en faites et il peut être partout ou vous souhaitez qu’il soit ...

Mon info : Colombo de poulet

La veille, préparez la marinade : dans un plat, coupez les cives en petits morceaux, écrasez deux gousses d'ail, ajoutez le vinaigre, le rhum, un demi jus de citron et la poudre de colombo. Découpez le poulet en morceaux et déposez-les dans le plat, salez. Ajoutez le laurier et les clous de girofle écrasés. Mélangez pour bien enrober chaque morceau. Couvrez et laissez toute une nuit au réfrigérateur pour que le poulet s'imprègne bien des saveurs.
Le lendemain, dans une grande cocotte, faites revenir à …

- Épices, Poulet, Currys / , , , , ,

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