per.sonn.es

née le 14 juin 1971.

Mon job : Hydraulicien

j’habite à La Bastide-Clairence (Aquitaine)

Ma crainte : ethylophobie

Ma pensée du moment :

  • Si on fait la collec’ des rires
    C’est pour préparer nos combats
    C’est parce qu’on sait pas trop quoi dire
    À part regardez plus en bas
    Et si on mélange nos pleurs
    Dans une mer d’amitié
    C’est qu’il nous reste un peu de peur
    Et qu’on a su la partager (Loic Lantoine)
  • militons pour que rêver ne soit plus un luxe

Mon info : Verrine de brocoli au jambon, par belfius

Détaillez le brocoli en bouquets et faites-les cuire 10 minutes dans le bouillon. Egouttez et laissez tiédir.
Mixez le brocoli avec la crème fraîche, salez et poivrez.
Répartissez la mousse dans 6 verrines.
Coupez le jambon en lanières et enfilez-en 1 ou 2 en accordéon sur une pique cocktail. Présentez 1 brochette dans chaque mousse.

- Brocoli, Verrines apéritives / , , , ,

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