Ma pensée du moment :
- Quand le jambon se met à penser à la tartine, le beurre n’est plus très loin.
Mon info : Risotto aux petits pois, par SissiDB
faire cuire les petits pois al dente dans une casserole d'eau portée à ébullition contenant 1/2 cuillère à café de gros sel. S'ils sont surgelés, ç'est environ 9 minutes. Réserver 1 litre de l'eau de cuisson, égoutter les petits pois et les mettre de côté avec une noix de beurre.
En parallèle de la cuisson des petits pois, émincer l'oignon et l'ail, et faire fondre le beurre dans une cocotte à fond épais, ou une grande poêle à bords hauts. Y faire fondre les oignons hachés à feu moyen puis ajouter le riz et…
les 38 amis de Nabil :
- Marie-Claude Poirier
- Mathilde Richard
- Odile Hamon
- Maud Lefèvre
- Lucien Brun
- Clara Rousseau
- Marie Marquès
- Melissa Rey
- Emma Mathieu
- Laury Lefebvre
- Aaron Deschamps
- Yvonne Lacroix
- Chantal Allain
- Lou Costa
- Marie-Françoise Baudry
- Solange Sanchez
- Carla Dubois
- Maryline Moulin
- Solène Schmitt
- Yolande Charles
- Bertrand Martins
- Lorie Rodriguez
- Ivan David
- Natacha Jean
- Esteban Pereira
- Chloé Ribeiro
- Laurent Pons
- Mina Moulin
- Gautier Cordier
- Romane Allain
- Adrian Gérard
- Michelle Ferrand
- Robert Verdier
- Ana Louis
- Charles Carré
- Fatiha Courtois
- Timéo Guilbert
- Odile Moulin
