Ma pensée du moment :
- Quand le jambon se met à penser à la tartine, le beurre n’est plus très loin.
Mon info : Omelette aux cèpes
Grand classique de la cuisine aveyronnaise, l'omelette aux cèpes est un régal à elle seule.
S'ils sont secs, faites ramollir les cèpes dans de l'eau tiède pendant 30 min. Puis égouttez-les en pressant avec les mains pour enlever l'eau, en gardant le jus pour une autre recette.
Sinon, nettoyez-les soigneusement : éliminez les parties terreuses, pelez éventuellement les queues, essuyez les cèpes dans un linge humide. Coupez-les en grosses lamelles dans la hauteur.
Faites chauffer dans la poêle une…
les 38 amis de Nabil :
- Marie-Claude Poirier
- Mathilde Richard
- Odile Hamon
- Maud Lefèvre
- Lucien Brun
- Clara Rousseau
- Marie Marquès
- Melissa Rey
- Emma Mathieu
- Laury Lefebvre
- Aaron Deschamps
- Yvonne Lacroix
- Chantal Allain
- Lou Costa
- Marie-Françoise Baudry
- Solange Sanchez
- Carla Dubois
- Maryline Moulin
- Solène Schmitt
- Yolande Charles
- Bertrand Martins
- Lorie Rodriguez
- Ivan David
- Natacha Jean
- Esteban Pereira
- Chloé Ribeiro
- Laurent Pons
- Mina Moulin
- Gautier Cordier
- Romane Allain
- Adrian Gérard
- Michelle Ferrand
- Robert Verdier
- Ana Louis
- Charles Carré
- Fatiha Courtois
- Timéo Guilbert
- Odile Moulin
