Mon info : Tofu à la cardamome ou comment ne pas mourir!, par Mariève Savaria
Le défi avec le tofu (et les protéines végétales en général) c’est de leur donner une personnalité. De leur donner du goût et de la saveur. J’avoue utiliser au quotidien tamari, citron, lime, miso, coriandre fraiche et vinaigre de cidre de pomme, oignon, ail, tous en même temps ou quelques uns à la fois. Michael […]
les 25 amis de Maylis :
- Sylviane Bailly
- Willy Marquès
- Jacques Gaillard
- Steven Fontaine
- Margaux Martel
- Sébastien Pruvost
- Dolores Brun
- Joshua Jacques
- Regis Duval
- Hicham Millet
- Ricardo Coulon
- Léo Cordier
- Marie-Laure Caron
- Ilyas Noël
- Jennyfer Lecomte
- Steeve Charpentier
- Sophie Rossi
- Geoffrey Colin
- Lauryne Thomas
- Jonathan Hamon
- Orlane Thomas
- Medhi Guérin
- Dalila Gaudin
- Romuald Dos Santos
- Rosette Roy
