per.sonn.es

j’ai 41 ans.

Boulot : audit

j’habite à Damigny (Basse-Normandie)

Ma pensée du moment :

  • L’écrivain doit être familiarisé avec tous les effets, toutes les natures. Il est obligé d’avoir en lui je ne sais quel miroir concentrique où, suivant sa fantaisie, l’univers vient se réfléchir.

Mon info : Chutney de Siam

Si ce n'est pas déjà fait, préparer la courge. La veille, l'ouvrir, l'épépiner pour la détailler en cubes. Faire tremper 12h avec un peu de sel. Le lendemain, rincer les morceaux de courge et bien les essorer.
Préparer les autres ingrédients. Faire tremper les grains de moutarde dans le vinaigre. Peler et détailler les oignons. Râper le gingembre.
Mettre tous les ingrédients dans une cocotte. Porter à ébullition en versant le sucre. Puis cuire à feu doux, à demi-couvert, pendant une bonne heure, en (...)

- Courge de Siam / , , , , , , ,

Nouveaux membres :

Bon anniversaire à :