Ma pensée du moment :
- Souriez vous êtes vivant.
La vie est une fête.
Mon info : Omelette aux cèpes
Grand classique de la cuisine aveyronnaise, l'omelette aux cèpes est un régal à elle seule.
S'ils sont secs, faites ramollir les cèpes dans de l'eau tiède pendant 30 min. Puis égouttez-les en pressant avec les mains pour enlever l'eau, en gardant le jus pour une autre recette.
Sinon, nettoyez-les soigneusement : éliminez les parties terreuses, pelez éventuellement les queues, essuyez les cèpes dans un linge humide. Coupez-les en grosses lamelles dans la hauteur.
Faites chauffer dans la poêle une…
les 29 amis de Matisse :
- Agathe Fabre
- Hamza Leroy
- Christina Louis
- Amar Blanchard
- Lara Dijoux
- Samuel Blanc
- Louis Gaudin
- Jordane Bouchet
- Imane Laurent
- Mikael Jacques
- Maël Pinto
- Auguste Robert
- Jessy Garcia
- Mehdi Louis
- Jennyfer Maréchal
- Luc Leclercq
- Michelle Lacroix
- Eugène Renaud
- Rose Laurent
- Jacques Gautier
- Emily Gaillard
- Alfred Labbé
- Nawel Sauvage
- Marc Hubert
- Doris Gillet
- Khaled Masson
- Alice Faure
- Vivien Roussel
- Chloé Diaz
