per.sonn.es

j’ai 48 ans.

Mon taff : Horticulteur

j’habite à Brides-les-Bains (Rhone-Alpes)

Ma pensée du moment :

  • Mahavishnou le brad (lebrad)
  • Ce matin, je me réveille... Sarkozy est encore président...
    monde de merde.

Mon info : Pain à la châtaigne, par Flora

N'oubliez pas d'inviter la Fée Châtaigne pour partager ce pain d'automne délicatement aromatisé à la châtaigne.
Délayez la levure dans un verre d'eau tiède. Ajoutez 100 g de farine de blé pour bien mélanger puis incorporez, petit à petit, le reste des ingrédients tout en pétrissant pour obtenir une pâte souple et brillante.
Formez en une boule que vous couvrirez avec un linge propre. Laissez lever pendant 3 heures dans un endroit tiède.
Travaillez à nouveau cette pâte sur le plan de travail légèrement…

- Châtaigne, Pains et pâtes / , , , , ,

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