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Mon job : Poissonnier

j’habite à Couterne (Basse-Normandie)

Ma pensée du moment :

  • Aujourd’hui est le lendemain d’hier, comme quoi le temps passe.
  • Il y a deux pas de la chaire au bûcher.

Mon info : Crumble aux pommes, par Mado

Préchauffer le four à thermostat 7 (210°C).
Dans un saladier, mélanger la farine et la cassonade. Puis ajouter le beurre en petits cubes et mélanger à la main de façon à former une pâte grumeleuse.
Peler, évider et découper les pommes en cubes grossiers, les répartir dans un plat allant au four, ajouter les fruits rouges surgelés et mélanger. Verser dessus le jus du citron, la cannelle et le sucre vanillé.
Émietter la pâte par dessus des pommes de façon à les recouvrir. Mettre au four une bonne 1/2…

- Pomme, Crumbles / , , , , ,

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