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née le 29 septembre 1983.

Occupation : Magistrat

Ma crainte : ailurophobie

Ma pensée du moment :

  • Les garçons roses rient face à ceux dont la couleur est autre.
    Les filles bleues songent aux loups des montagnes.
    Ensemble ils iront les rejoindre quand la nuit sera là.

Mon info : Risotto aux petits pois, par SissiDB

faire cuire les petits pois al dente dans une casserole d'eau portée à ébullition contenant 1/2 cuillère à café de gros sel. S'ils sont surgelés, ç'est environ 9 minutes. Réserver 1 litre de l'eau de cuisson, égoutter les petits pois et les mettre de côté avec une noix de beurre.
En parallèle de la cuisson des petits pois, émincer l'oignon et l'ail, et faire fondre le beurre dans une cocotte à fond épais, ou une grande poêle à bords hauts. Y faire fondre les oignons hachés à feu moyen puis ajouter le riz et…

- Riz, Petits pois, Risottos / , , ,

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