per.sonn.es

né le 19 octobre 1985.

Mon taff : Boucher

j’habite à Froidefontaine (Franche-Comté)

Ma crainte : apiphobie

Ma pensée du moment :

  • Les Aloyaux ternissent la plage douce et protectrice
    D’une perle choyée par le vent des Grâces éternelles
    Départie d’une honteuse origine dont les fleurs élues
    Donnant refuge à la furtive absence ordonnée par les
    Dieux lustrent à nouveau l’éclatante beauté.
    (En fait c’est de moi)
  • Le bonheur est un plat qui se mange chaud

Mon info : Niflettes

Mange une niflette et tes larmes sécheront !
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Mélanger les jaunes d'œufs et le sucre. Ajouter progressivement la farine et le lait en continuant de mélanger.
Mettre la préparation à épaissir à feu doux jusqu'à obtention d'une consistance de crème pâtissière. Laisser refroidir hors du feu.
À l'aide d'un grand emporte-pièce, découper des ronds dans la pâte feuilletée. Les superposer 3 par 3. Créer un puits à l'aide d'un petit emporte-pièce dans les deux ronds…

- Blé, Desserts et sucreries / , , , ,

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