per.sonn.es

j’ai 42 ans.

j’habite à Crest-Voland (Rhone-Alpes)

Ma crainte : éreutophobie

Ma pensée du moment :

  • revoir une dernière fois la mer, pour la première fois, libre

Mon info : Confit d'endives aux pommes, par annie

Émincer les endives, les faire fondre dans le beurre. Ajouter les pommes coupées menu, sel et poivre, laisser cuire tout doucement.
Quand le tout est bien compoté, mixer avec les spéculoos.

- Endive, Tartinades / , , ,

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