per.sonn.es

né le 21 janvier 1951.

Boulot : Barman

j’habite à Féas (Aquitaine)

Ma crainte : éreutophobie

Ma pensée du moment :

  • Les garçons roses rient face à ceux dont la couleur est autre.
    Les filles bleues songent aux loups des montagnes.
    Ensemble ils iront les rejoindre quand la nuit sera là.

Mon info : Chausson des bois aux champignons et lardons, par CoMiAs

Mettre le four à préchauffer à 220°C. Égoutter les champignons. Dans une poêle, faire fonde une noisette de beurre, puis y jeter les champignons, les faire revenir environ 5 minutes à feu doux, en les retournant de temps en temps. À 2-3 minutes de cuisson, ajouter l'ail pressé et poivrer. Une fois cuits, réserver les champignons, puis faire revenir les lardons, jusqu'à évaporation totale de l'eau contenue dans les lardons. Réserver. Dans un plat à tarte, étaler la moitié de la pâte feuilletée. Semer dans…

- Champignons, Blé, Tourtes et pâtés en croûte

les 1 amis de Mamadou :

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