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née le 14 octobre 1946.

Mon taff : Agent de sécurité mobile

j’habite à Arzacq-Arraziguet (Aquitaine)

Ma pensée du moment :

  • Après tout, demain est un autre jour !

Mon info : Quiche de verdure

Préchauffez votre four à 180°C. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte, piquez-la avec une fourchette. Enfournez 10 min.
Lavez et nettoyez les verdures. Si besoin, enlevez les côtes trop ligneuses. Faites blanchir en les ébouillantant quelques minutes. Égouttez. Hachez la verdure en morceaux de la taille d'une bouchée.
Dans un bol, battez vigoureusement les œufs et la crème. Salez et poivrez. Ajoutez les herbes aromatiques hachées.
Déposez la verdure dans le fond de tarte. Parsemez de fromage…

- Feuilles, Quiches, pizzas et tourtes / , , , , ,

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