per.sonn.es

née le 21 mai 1984.

Mon job : Chocolatier

j’habite à Saint-Priest-des-Champs (Auvergne)

Ma crainte : aquaphobie

Ma pensée du moment :

  • Faut que je pense à acheter du miel, du lait et du PQ.
  • Pour un opticien:
    Qui ménage sa monture ne vient pas chez moi.

Mon info : Muffins au cœur de pâte à tartiner et aux pépites de chocolat, par ClaraD

Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger les ingrédients secs d'un côté (farine, sucre, levure) et les ingrédients liquide de l'autre (œufs, beurre).
Concasser le chocolat en tout petits morceaux pour faire des pépites. Les ajouter aux ingrédients liquides.
Incorporer délicatement le mélange liquide au mélange sec sans trop mélanger, sinon les muffins ne gonfleront pas.
Remplir les moules au tiers. Déposer une petite cuillère de pâte à tartiner puis recouvrir d'un peu de pâte.
Enfourner et cuire 20-25…

- Chocolat, Blé, Muffins / , ,

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