Ma pensée du moment :
- tout va bien, j’aime les frites
Mon info : Omelette aux cèpes
Grand classique de la cuisine aveyronnaise, l'omelette aux cèpes est un régal à elle seule.
S'ils sont secs, faites ramollir les cèpes dans de l'eau tiède pendant 30 min. Puis égouttez-les en pressant avec les mains pour enlever l'eau, en gardant le jus pour une autre recette.
Sinon, nettoyez-les soigneusement : éliminez les parties terreuses, pelez éventuellement les queues, essuyez les cèpes dans un linge humide. Coupez-les en grosses lamelles dans la hauteur.
Faites chauffer dans la poêle une…
les 20 amis de Maéva :
- Anne-Marie Royer
- Laura Monnier
- Garance Hervé
- Anastasia Chauvin
- Kahina Hébert
- Gwladys Gautier
- Maria Boucher
- Déborah Mathieu
- Pascale Daniel
- Betty Legrand
- Ronan Lopez
- Marie-Lise Bourgeois
- Kevin Labbé
- Annie Jacques
- Omar Perrier
- Régine Germain
- Alfred Hoareau
- Marguerite Meyer
- Yacine Weber
- Elisabeth Pereira
