Ma pensée du moment :
- J’crève avec cette chaleur, une bonne bière fraiche me ferait le plus grand bien.
- Pour votre gouverne, je vous signale qu’un grand nombre de sociologues et de psychologues postulent qu’un magasin est un espace qui n’est ni public, ni privé, mais intermédiaire car combinant des éléments de l’un et de l’autre. Ainsi, un étalage dans une vitrine peut être considéré comme une image mentale projetée sur la conscience collective, permettant de promouvoir une conformité qui ne participe pourtant que du domaine censément privé constitué par les goûts personnels des clients…
Mon info : Pommes dauphine, par Ja6
Peser scrupuleusement les ingrédients.
La pâte à choux pourra être préparée la veille. Éplucher les pommes de terre.
Les couper en morceaux, cuire sur feu vif 30 min, saler l'eau froide.
Écraser en purée, sans ajout de liquide. Saler, poivrer.
Incorporer doucement le beurre et les 2 jaunes d'œuf, 1 à 1. Préparer la pâte à choux :
Mettre sur le feu une casserole contenant eau, sel, beurre en morceaux.
Dès le beurre fondu, jeter la farine d'un seul coup dans la casserole.
Mélanger sur feu doux jusqu'à ce que…
les 55 amis de Lucienne :
- Lydia Sanchez
- Alain Barbier
- Nabil Guillaume
- Jean-Marie Caron
- Patricia Bouvier
- Quentin Sauvage
- Amandine Fabre
- Lucien Techer
- Ilyas Cousin
- Eric Lebreton
- Dalila Paris
- John Moreau
- Frank Bonnet
- Auguste Lopez
- Colette Allard
- Sullivan Arnaud
- Maria Humbert
- Jean-Louis Brunet
- Thibault David
- Dimitri Goncalves
- Titouan Colas
- Patrick Laroche
- Charly Gonzalez
- Guillaume Nicolas
- Geoffrey Rémy
- Thierry Roussel
- Ismaïl Chevalier
- Paolo Bénard
- Elora Denis
- Robin Lopez
- Hélène Alves
- Timéo Lesage
- Rozenn Besson
- Charles Dupuis
- Chantal Maillard
- Lilian Georges
- Dolores Gonzalez
- Morgan Collet
- Michelle Cousin
- Yan Bertrand
- Marie-Laure Bourgeois
- Axel Leduc
- Linda Julien
- Amadou Maurice
- Marie-France Moreau
- Jean-Marie Pelletier
- Anita Deschamps
- Edgar Le Gall
- Ingrid Levêque
- Gil Fernandes
- Iris Robin
- Titouan Barbier
- Amandine Guillot
- Florent Meunier
- Rose-Marie Georges