Ma pensée du moment :
- Ce matin, au lever, le pois de senteur sur mon balcon s’était coloré de rouge. Un stop pour la journée. Je suis restée au lit.
Mon info : Pain à la châtaigne, par Flora
N'oubliez pas d'inviter la Fée Châtaigne pour partager ce pain d'automne délicatement aromatisé à la châtaigne.
Délayez la levure dans un verre d'eau tiède. Ajoutez 100 g de farine de blé pour bien mélanger puis incorporez, petit à petit, le reste des ingrédients tout en pétrissant pour obtenir une pâte souple et brillante.
Formez en une boule que vous couvrirez avec un linge propre. Laissez lever pendant 3 heures dans un endroit tiède.
Travaillez à nouveau cette pâte sur le plan de travail légèrement…
les 128 amis de Luca :
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