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j’ai 34 ans.

Mon taff : Pâtissier

j’habite à Binas (Centre)

Ma crainte : éreutophobie

Ma pensée du moment :

  • Parce qu’aujourd’hui n’est pas le même jour qu’hier, et ne sera pas le même jour demain, j’aime trop trop la vie !!

Mon info : Muffins au cœur de pâte à tartiner et aux pépites de chocolat, par ClaraD

Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger les ingrédients secs d'un côté (farine, sucre, levure) et les ingrédients liquide de l'autre (œufs, beurre).
Concasser le chocolat en tout petits morceaux pour faire des pépites. Les ajouter aux ingrédients liquides.
Incorporer délicatement le mélange liquide au mélange sec sans trop mélanger, sinon les muffins ne gonfleront pas.
Remplir les moules au tiers. Déposer une petite cuillère de pâte à tartiner puis recouvrir d'un peu de pâte.
Enfourner et cuire 20-25…

- Chocolat, Blé, Muffins / , ,

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