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né le 11 mai 1946.

Métier : Magistrat

j’habite à Briou (Centre)

Ma crainte : hexakosioihexekontahexaphobie

Mon info : Compote de pommes à la Fredo, par zpartakov

Si vous avez la chance comme moi d'avoir reçu un pêle-pomme, pelez et évidez vos pommes en 5 minutes, ou en plus de temps si vous le faites avec un couteau d'office.
Dans une casserole, mettre tous les ingrédients. Cuire à feu vif avec couvercle, dès que ça bout réduire pour pocher doucement sans couvercle.
Après 20 minutes environ, vous sentirez une odeur délicieuse de cannelle, vanille et léger caramel venant des pommes. L'eau doit s'être…

- Pomme / , , , , , ,

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