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Mon taff : Agent de sécurité mobile

j’habite à Petite-Île (La Reunion)

Ma pensée du moment :

  • La vie, c’est comme une boite de chocolat, on ne sait jamais sur quoi on va tomber.
  • Internet est ce que vous en faites et il peut être partout ou vous souhaitez qu’il soit ...

Mon info : Gaufres de Liège, par nanou

Dans un grand bol mélanger 300 g farine, le sucre fin et l'œuf. Dans un bol, diluer la levure dans le lait tiède. Incorporer au mélange. Laisser reposer 15 minutes. Ajouter le beurre pommade, le reste de la farine, le sel et le bicarbonate de soude. Pétrir puis laisser reposer 10 minutes. Ajouter le sucre perlé et mélanger. Diviser la pâte en plusieurs pâtons et laisser reposer 10 minutes. Faire chauffer le gaufrier puis cuire chaque gaufre environ 2 à 3 minutes pour obtenir une belle couleur…

- Blé, Crêpes et blinis / , , ,

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