per.sonn.es

j’ai 68 ans.

Maréchal-ferrant

j’habite à Laroque-des-Albères (Languedoc-Roussillon)

Ma crainte : acarophobie

Ma pensée du moment :

  • Oublier le passé, c’est être condamné à le répéter.
  • je rêvais d’un monde non pas sans problèmes mais plus cool, et je me suis retrouvée sur une embarcation qui parfois prend l’eau et qui nous oblige sans cesse à ramer de plus en plus pour ne pas sombrer...certes ce n’est pas un boat people mais la moindre faute ou le moindre écart d’inattention peut nous projeter tout à coup dans une situation proche des sdf, une descente aux enfers...vecue malheureusement par de plus en plus de personnes. Tout est faussé...nous avalons chaque jours des couleuvres élevées dans le sein de nos grands hommes, ainsi peut être pensent ils nous empêcher de mourir de faim..mais leur venin nous empoisonne chaque jour un peu plus. Et pourtant dans ce monde en folie où l’on ne parle plus que de guerres, de famine, de tueries, de crise, de chômage, de pandémie....je continue malgrès tout à croire en un Dieu que je n’arrive pas à définir et dont je n’arrive pas à compendre la finalité de cette terre en déclin, mais l’idée qu’il pourrait quand même exister quelque part dans l’univers me redonne parfois l’espoir d’un monde meilleur.

Mon info : Punch aux pommes épicées, par Flora

Un punch aux pommes et cranberries, pour fêter l'automne.
Peler et couper les pommes. Les mettre dans une casserole avec les cranberries, l'eau et les épices. Laisser mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes.
Quand les pommes sont ramollies, retirer le bâton de cannelle et le mettre de côté. Mixer ensemble les pommes, les cranberries et le gingembre.
Passer le mélange au tamis en pressant pour extraire le plus de liquide possible. Ajouter le rhum et le sirop d'érable. Réchauffer à la…

- Pomme, Rhum, Vins et cocktails / , , , , , ,

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