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Métier : Confiseur

j’habite à Le Carbet (Martinique)

Ma crainte : acrophobie

Ma pensée du moment :

  • Tu me manques...
  • L’art et les images sont des expressions du cœur, malheureusement, la publicité et les industrielles en ont fait l’expression du commerce! De ce fait notre société confond la publicité avec ses envies de bonheur. Le bonheur et la réalité sont dans nos cœurs, nous devons les exprimer par les disciplines de l’art et non par des désirs de commerçants devenu géant et faussement paternaliste!

Mon info : Sauce chimichurri

Sauce vinaigrette utilisée sur la viande grillée en Argentine. Laver et équeuter le persil. Le ciseler finement pour remplir environ ½ tasse. Laver et ciseler finement les feuilles d'origan. Émincer la ciboule. Peler et dégermer l'ail, le presser. Retirer les graines et la membrane intérieure blanche du piment puis le tailler finement. Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Garder au frais jusqu'au moment de…

- Persil, Sauces / , , , , , , , ,

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Bon anniversaire à :