per.sonn.es

j’ai 36 ans.

Occupation : Cuisinier

j’habite à Rivière-Salée (Martinique)

Ma pensée du moment :

  • Ooooo,wat
    is dit leuk! nu zie ik één site,waarvan ik zeg(ik zoek eens op het
    onverwachts naar een familieboom? en wat zie ik als ik mijn eigen naam
    op deze site zet?(mijn naam) maar één andere persoon? Die totaal
    dezelfde naam draagt van mijzelf?Hahahaha....wat leuk. En plots sta ik
    versteld,totaal ondersteboven, dat er nog zoveel Arlette David ’s zijn?
    Wat verassend om een dag af te sluiten. Mijn Hartelijke groeten aan
    iedereen.

Mon info : Omelette aux cèpes

Grand classique de la cuisine aveyronnaise, l'omelette aux cèpes est un régal à elle seule.
S'ils sont secs, faites ramollir les cèpes dans de l'eau tiède pendant 30 min. Puis égouttez-les en pressant avec les mains pour enlever l'eau, en gardant le jus pour une autre recette.
Sinon, nettoyez-les soigneusement : éliminez les parties terreuses, pelez éventuellement les queues, essuyez les cèpes dans un linge humide. Coupez-les en grosses lamelles dans la hauteur.
Faites chauffer dans la poêle une…

- Œufs, Cèpe, Omelettes et tortillas / , , ,

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