per.sonn.es

née le 29 mai 1949.

Métier : Ingénieur commercial

j’habite à Flaxlanden (Alsace)

Ma crainte : autophobie

Ma pensée du moment :

  • Tu m’as dit tant de choses
    Sans jamais me les dire.
    Tu m’as dit tant de roses
    Sans jamais les offrir.
    Si tes yeux ne me voient, Ton cœur, lui, me regarde
    Quand je m’habille de froid
    Quand je pleure par mégarde.
  • Aujourd’hui est le lendemain d’hier, comme quoi le temps passe.

Mon info : Quiche poireaux-thon, par Nogeay

Préparation de la pâte brisée
Dans un saladier, versez la farine.
Ajoutez un peu de sel et la margarine ou le beurre en morceaux puis malaxez en ajoutant un tout petit peu d'eau jusqu'à obtenir une boule de pâte qui ne colle plus au plat et aux mains.
Si possible, laissez reposer cette boule au frigo : vous pouvez la préparer la veille ou en profiter pour préparer la garniture. Préparation de la garniture
Coupez fin le poireau et cuisez-le à la vapeur.
Dans un saladier coupez la tomate, ajoutez…

- Blé, Thon, Quiches / , ,

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