per.sonn.es

j’ai 46 ans.

Boulot : Garçon de café

j’habite à La Compôte (Rhone-Alpes)

Ma pensée du moment :

  • Bosser dans le train est honteux.
  • Il est beaucoup moins indécent de coucher ensemble que de se regarder dans les yeux (Boris Vian)

Mon info : Cookies végétaliens, par Citron

Préchauffer le four à 160°C.
Mélanger au fouet l'okara aux autres ingrédients « secs » : farine, sucre, levure.
Ajouter l'huile et le sirop d'érable et mélanger au fouet.
Ajuster suivant la consistance obtenue entre adjonction d'huile ou de farine (le type de farine influe sur l'absorption du liquide). La pâte doit être élastique, un peu collante.
Options : Ajouter pépites/amandes concassées.
Bien mélanger
Disposer en boules sur une plaque avec papier cuisson.
Laisser cuire chaleur tournante 15-20…

- Blé, Biscuits / , , , , , ,

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