Ma pensée du moment :
- J’ai encore raté mon canard laqué...
Mon info : Gâteau dense… et léger aux cerises et chocolat noir!, par Mariève Savaria
J’ai commencé à m’intéresser aux desserts lorsque je suis devenue végétalienne. J’ai toujours détesté la précision qu’exige la pâtisserie conventionnelle. Respect à tous les pâtissiers. Dans la catégorie desserts végane il y a ceux crus. Qui ne demandent que du trempage de noix, un bon mélangeur et une croûte de noix à base de dattes […]
