per.sonn.es

née le 3 novembre 1974.

Occupation : Ingénieur en aéronautique

j’habite à Le Broc (Auvergne)

Ma crainte : ailurophobie

Ma pensée du moment :

  • Patience face à l’azur. Mais en y regardant bien seules les lignes de code me semblent poétiques.
  • "Off" Quand le père sonne ses pairs, sonne le glas perse "On" (Brisor Teufeu)

Mon info : Quiche poireaux-thon, par Nogeay

Préparation de la pâte brisée
Dans un saladier, versez la farine.
Ajoutez un peu de sel et la margarine ou le beurre en morceaux puis malaxez en ajoutant un tout petit peu d'eau jusqu'à obtenir une boule de pâte qui ne colle plus au plat et aux mains.
Si possible, laissez reposer cette boule au frigo : vous pouvez la préparer la veille ou en profiter pour préparer la garniture. Préparation de la garniture
Coupez fin le poireau et cuisez-le à la vapeur.
Dans un saladier coupez la tomate, ajoutez…

- Blé, Thon, Quiches / , ,

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