Ma pensée du moment :
- Mahavishnou le brad (lebrad)
Mon info : Chips de betterave au four, par valivalou
Peler la betterave et en faire des tranches bien fines au couteau ou à la mandoline. Enduire les tranches de betteraves d'huile aromatisée.
Placer les tranches sur une feuille de papier sulfurisé ou sur le tapis silicone. Enfourner à 100-120°C pour 1h30 à 2 heures. Bien surveiller que cela ne brule et noircisse pas.
Après la cuisson, laisser refroidir et durcir, dans le four éteint, pendant environ 10 minutes. Ajouter un peu de fleur de sel au moment de…
les 25 amis de Josiane :
- Mélanie Blin
- Salim Albert
- Ramzi Richard
- Marius Müller
- Lamia Mathieu
- Hervé Dufour
- Marilou Lecomte
- Timothé Perret
- Gabin Gautier
- Kamel Rossi
- Francis Lefèvre
- Bruno Charrier
- Clara Morin
- Georges Goncalves
- Heloïse Marchand
- Charles Chauvin
- Sofia Bonnet
- Tim Bonnet
- Chloé Garcia
- Mohamed Brunet
- Josiane Martins
- Carlos Blanchet
- Nora Lacroix
- Nicolas Roche
- Siham Hervé
