Mon info : Tofu à la cardamome ou comment ne pas mourir!, par Mariève Savaria
Le défi avec le tofu (et les protéines végétales en général) c’est de leur donner une personnalité. De leur donner du goût et de la saveur. J’avoue utiliser au quotidien tamari, citron, lime, miso, coriandre fraiche et vinaigre de cidre de pomme, oignon, ail, tous en même temps ou quelques uns à la fois. Michael […]
les 55 amis de Josephine :
- Gwenaelle Hernandez
- Marc Jacques
- Pascal Albert
- Vianney Leroy
- Johanne Louis
- Jean-Marie Couturier
- Cléa Mallet
- Johnny Fabre
- Arthur Reynaud
- Kilian Régnier
- Angéline Colin
- Yassin Caron
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