per.sonn.es

j’ai 54 ans.

Métier : Éclairagiste

j’habite à Berd'huis (Basse-Normandie)

Ma pensée du moment :

  • Sophie si tu me lis,
    souviens-toi de l’enfant qui rit,
    de la vache et du goûter aussi...
    c’était il y a un an, c’était hier midi.
  • j’ai traversé ta ville triste aux rue désertes, respiré le même air que celui que tu respires...
    tu n’en as rien su.

Mon info : Mi-cuit au chocolat, par Ciélu

Pour les gourmands du chocolat…
Dans un saladier, faire mousser les œufs et le sucre.
Dans une casserole, faire fondre doucement le chocolat avec le beurre.
Mélanger le tout puis ajouter progressivement la farine en remuant.
Verser dans un petit moule et enfourner pour 10 à 15 minutes environ à four moyen. Bien surveiller la cuisson et sortir lorsque les bords commencent à être cuits mais que le milieu reste mou (ça bouge quand on remue le…

- Chocolat, Desserts et sucreries / , ,

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