Ma pensée du moment :
- La faim fait sortir le loup du bois, mais au train où va la déforestation...
- Zut ! J’ai oublié. Mais je l’ai sur le bout de la langue.
Mon info : Tofu à la cardamome ou comment ne pas mourir!, par Mariève Savaria
Le défi avec le tofu (et les protéines végétales en général) c’est de leur donner une personnalité. De leur donner du goût et de la saveur. J’avoue utiliser au quotidien tamari, citron, lime, miso, coriandre fraiche et vinaigre de cidre de pomme, oignon, ail, tous en même temps ou quelques uns à la fois. Michael […]
les 38 amis de Joris :
- Halima Breton
- Isabelle Hardy
- Françoise Godard
- Martine Dupuis
- Grégory Leclerc
- Rolande Chauvin
- Tom Charles
- Marie-Louise Moulin
- Chantal Fernandes
- Manon Renard
- Elouan Baron
- Chrystel Diaz
- Alexia Pasquier
- Chantale Hubert
- Anne-Sophie Baudry
- Edith Perret
- Christelle Girard
- Doriane Le Roux
- Anne-Laure Boulanger
- Maéva Lemoine
- Mourad Leroux
- Michèle Rivière
- Cyrille Guillou
- Jessica Bouchet
- Aissa Gaillard
- Joëlle Paul
- Ludovic Paul
- Doriane Moreau
- Thierry Reynaud
- Clarisse Schmitt
- Jean-Marc Blanc
- Johanna Leduc
- Lucien Lemaître
- Typhaine Aubert
- Loïc Rodriguez
- Marie-Rose Moulin
- Arnaud Caron
- Malika Goncalves