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Mon info : Avocats en vinaigrette

D'une simplicité enfantine, l'avocat en vinaigrette est toujours délicieux.
Trancher l'avocat en deux sur sa longueur, en contournant le noyau central. Retirer le noyau. Verser une cuillérée de vinaigrette dans le creux de chaque demi avocat. Saler et poivrer au goût.

- Avocat, Amuse-gueules / , , , , , , , , , ,

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