Mon info : Omelette aux cèpes
Grand classique de la cuisine aveyronnaise, l'omelette aux cèpes est un régal à elle seule.
S'ils sont secs, faites ramollir les cèpes dans de l'eau tiède pendant 30 min. Puis égouttez-les en pressant avec les mains pour enlever l'eau, en gardant le jus pour une autre recette.
Sinon, nettoyez-les soigneusement : éliminez les parties terreuses, pelez éventuellement les queues, essuyez les cèpes dans un linge humide. Coupez-les en grosses lamelles dans la hauteur.
Faites chauffer dans la poêle une…
les 109 amis de Joanna :
- Cathy Leroux
- Bernard Gautier
- Dan Moulin
- Rayane Girard
- Mélanie Poulain
- Rayane Pichon
- Alisson Duval
- Joffrey Mathieu
- Angel Perrot
- Thibault Millet
- Joseline Roche
- Timéo Robert
- Bryan Lucas
- Donovan Hervé
- Clotilde Buisson
- Carl Mahé
- Nino Pruvost
- Brian Duval
- Lina Bernard
- Jean-Pierre Arnaud
- Anaëlle David
- Frédéric Charles
- Corentin Marie
- Bruno Gautier
- Rafaël Guyot
- Dylan Brunel
- Antonin Morin
- Rachid Martel
- Frédérique Maréchal
- Jean-Noël Pierre
- Raphaëlle Berger
- Manuel Richard
- Véronique Collet
- Patrick Humbert
- Nathalie Fernandez
- Jimmy Gautier
- Abel Gillet
- Kenny Tessier
- Eric Boulanger
- Dimitri Perrin
- Hicham Maillot
- Mourad Bouvier
- Rémy Hervé
- Quentin Martin
- Nabil Roche
- Jesus Robin
- Regis Boutin
- Vivien Guyot
- Alain Morin
- Marc Tessier
- Jean-Luc Barbier
- Joseph Durand
- Maurice Gaillard
- Adrian Garcia
- Aline Allard
- Gilbert Adam
- Leslie Weiss
- Bernard Nicolas
- Sabine Michel
- José Lévy
- Dominique Fleury
- Gérard Germain
- Jeanine Bonnet
- Adel Weiss
- Yolande Poulain
- Andy Robin
- Sandra Michel
- Sam Collet
- Christianne Dumont
- Wassim Moulin
- Carla Gonzalez
- Logan Dupont
- Yamina Collet
- Ronan Lévy
- Kelly Dos Santos
- Henry Bigot
- Pauline Rolland
- Carlos Léger
- Michèle Hervé
- Alexandre Louis
- Madison Morin
- Josselin Reynaud
- Graziella Nicolas
- Charly Guilbert
- Gisèle Tessier
- Alexandre Chauvin
- Margaux Perrier
- Maxime Delattre
- Melody Charrier
- Emmanuel Lecomte
- Edwige Vasseur
- Christian Ferrand
- Lauryne Techer
- Amine Chevallier
- Brigitte Lebrun
- Elouan Daniel
- Isabel André
- Pierre-Antoine Rousseau
- Samia Hamon
- Benjamin Buisson
- Maria Brun
- Jean-Marie Guillaume
- Sarah Pereira
- Augustin Brun
- Henriette Perrin
- Nathan Berger
- Angélique Pasquier
- Yvon Goncalves
- Dorine Bailly
