per.sonn.es

né le 17 décembre 1944.

Mon job : Traiteur

j’habite à Haux (Aquitaine)

Ma crainte : apiphobie

Ma pensée du moment :

  • Lorsque nous attachons notre ceinture de sécurité, la voiture se met en mouvement peu après et la probabilité d’avoir un accident augmente soudainement. La ceinture de sécurité est donc dangereuse ! Enlevons notre ceinture de sécurité !
  • Au Mexique, quand tu demandes un sandwich sans viande, on te propose "fromage, jambon ou poulet".

Mon info : Tajine aux dattes et aux noix, par Ja6

Dénoyauter les dattes.
Les farcir avec les noix.
Les laisser macérer 5 min dans 2 cl d'eau de fleur d'oranger.
Préparer la marinade en mettant dans un saladier les gousses d'ail écrasées et les oignons ciselés.
Ajouter les pistils de safran, le gingembre en poudre, le bâtonnet de cannelle, le et le poivre.
Verser un verre d'eau et mélanger.
Découper l'épaule d'agneau en morceaux.
Les incorporer dans la marinade.
Mélanger avec une spatule en bois.
Mettre en cuisson les morceaux d'agneau et la…

- Agneau, Noix et graines, Noix, Tajines / ,

Nouveaux membres :

Bon anniversaire à :