Ma pensée du moment :
- Au Mexique, quand tu demandes un sandwich sans viande, on te propose "fromage, jambon ou poulet".
- Je suis unique, comme tout le monde :-)
Mon info : Purée de panais, par Matt Kantor
Peler les légumes. Les couper en morceaux de même taille. Verser l'eau dans une grande casserole : elle doit être remplie à moitié. Ajouter les légumes. Porter à ébullition et laisser cuire, environ 30 minutes, jusqu'a tendreté : les légumes doivent être facile à percer au couteau. Égoutter. Mélanger avec le beurre et passer au moulin à légumes. Réserver. Ces premières étapes peuvent être faites la veille. Avant de servir, verser la purée dans une sauteuse. Ajouter la crème et chauffer en remuant constamment…
- Panais, Purées, Canada / Végétarien, Sans œuf, Sans gluten, Sans viande, Bouilliles 78 amis de Jesus :
- Mireille Petit
- Josiane Gaudin
- Caroline Rousseau
- Ariane Clément
- Ilyas Roche
- Lara Fernandes
- Jean-Jacques Durand
- Johanna Olivier
- Alexandra Albert
- Monique Fontaine
- Stephen Marquès
- Marie-Josèphe Bertrand
- Mégane Prévost
- Sabrina Cordier
- Claude Noël
- Marie-Odile Pichon
- Betty Martins
- Aurélia Reynaud
- Amanda Prévost
- Manuella Allard
- Isaac Perrier
- Annick Adam
- Morgan Müller
- Priscilla Denis
- Guillaume Martel
- Soizic Lecomte
- Odette Lopez
- Héléna Louis
- Elise Pereira
- Océane Pérez
- Carla Léger
- Sandrine Paris
- Nathalie Poulain
- Murielle Fleury
- Clotilde Renard
- Lucette Pierre
- Alexandra Fournier
- Danièle Le Gall
- Antonia Paris
- Fanny Brunel
- Eddy Guillaume
- Auriane Jacques
- Bilal Baron
- Alix Perrot
- Jorge Hamon
- Flavie Schmitt
- Philippe Payet
- Elora Ferreira
- Medhi Robin
- Déborah Blanc
- Emilien Robert
- Cyrielle Renard
- Jérémy Picard
- Gaëlle Gaudin
- Sofiane Brun
- Clarisse Fabre
- Frédéric Girard
- Nawal Lebreton
- Jordan Huet
- Berthe Sauvage
- Victorien Jacob
- Marilyne Baron
- Wilfried Faure
- Marilou Ménard
- Gil Bernard
- Nathalie Fleury
- Benoît Hoareau
- Laurianne Traoré
- Ewan Laurent
- Lou-Anne Dupuy
- Idriss Barthélémy
- Angela Vasseur
- Nicolas Schneider
- Sonia Perrin
- Didier Germain
- Nina Courtois
- Yves Pruvost
- Isabel Moreno
