Mon info : Soupe de marrons, par Hildegarde von Bingen
Faites tremper les châtaignes la veille puis les cuire 3 min dans l'eau salée. Faites chauffer l'huile dans une casserole et faites revenir l'oignon. Ajoutez le céleri, l'eau, le bouquet garni, salez, poivrez, couvrez et laisser frémir 20 min. Ajoutez les châtaignes, le lait et laisser frémir 10 min. Retirez le bouquet garni, laissez refroidir légèrement et passez le tout au mixeur. Ajoutez le jus de citron et faites réchauffer dans la casserole. Versez le tout dans une soupière et ajoutez le yaourt en…
- Châtaigne, Veloutés / Végétarien, Sans œuf, Sans gluten, Sans viande, Bouilliles 31 amis de Jesus :
- Gisèle Lopez
- Hakim Carpentier
- Rodolphe Bertin
- Mohamed Meunier
- Yacine Buisson
- Younès Leclerc
- Joffrey Raynaud
- Eliott Alves
- Auriane Da Silva
- Matthieu Chauvin
- Antonio Marchand
- Tommy Allard
- Léandre Leclercq
- Jackie Leduc
- Jonathan Hubert
- Yann Vincent
- Gwendoline Martins
- Rayane Guilbert
- Farida Garnier
- Henri Marchal
- Amandine Robin
- Hakim Deschamps
- Anaïs Bigot
- Hamid Colin
- Marjorie François
- Eugène Laîné
- Mauricette Petit
- Jack Nicolas
- Ema Techer
- Salvatore Renard
- Thérèse Etienne