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Mon taff : Artisan fromager

Ma crainte : dyspondéromorphophobie

Ma pensée du moment :

  • quand il y a des rumeurs potentielles de cessions d’un titre, ce n’est pas forcément bon pour l’avenir du titre

Mon info : Crumble aux pommes, par Mado

Préchauffer le four à thermostat 7 (210°C).
Dans un saladier, mélanger la farine et la cassonade. Puis ajouter le beurre en petits cubes et mélanger à la main de façon à former une pâte grumeleuse.
Peler, évider et découper les pommes en cubes grossiers, les répartir dans un plat allant au four, ajouter les fruits rouges surgelés et mélanger. Verser dessus le jus du citron, la cannelle et le sucre vanillé.
Émietter la pâte par dessus des pommes de façon à les recouvrir. Mettre au four une bonne 1/2…

- Pomme, Crumbles / , , , , ,

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