Ma pensée du moment :
- Pourquoi
nous sentons-nous proches des autres Français, même sans les connaitre?
(Guide pour la conduite des débats sur l’Identité Nationale)
Justement, parce que nous ne les connaissons pas!
Mon info : Mazza frissa
Bouillie de blé dur, typiquement sarde.
Dans une casserole mettre la crème à chauffer à feu très doux. Lorsque la crème est chaude, ajouter la semoule en pluie. Travaillez le mélange en continu à l'aide d'un fouet pour éviter que des grumeaux ne se forment. Compter 8 à 10 minutes de cuisson.
Quand la consistance est crémeuse (il se forme une marque d'huile sur les côtés et le fond du plat), verser l'eau petit à petit en faisant attention à ne pas vous éclabousser. Remuer énergiquement avec le fouet pendant…
les 22 amis de Jacky :
- Louise Guérin
- Maïté Perrier
- Mathias Morin
- Yolande Brunet
- Maryline Blin
- Lucie Delattre
- Milan Guérin
- Victoire Perrin
- Stéphanie Laroche
- Camille Lecomte
- Gaëlle Denis
- Morgane Bernard
- Alan Dumas
- Julia Charles
- Idriss Rivière
- Chloé Royer
- Oumar Lacroix
- Cathy Deschamps
- Jonas Leroux
- Huguette Germain
- Freddy Lopez
- Katia Leroy
