per.sonn.es

j’ai 81 ans.

Restaurateur

j’habite à Magny (Bourgogne)

Ma pensée du moment :

  • Le chemin qui mène à la paix intérieure consiste à terminer les choses que tu as commencées.
  • En France, on n’a pas de pétrole, mais on a des idées... à la con.

Mon info : « Life saver » Frittata, par Mariève Savaria

L’omelette est un repas qui peut sauver une vie. Qui sauvait mon ancienne vie, devrais-je plutôt dire. Quand j’arrivais affamée du boulot, je cassais 3 oeufs dans un bol, allumais un rond, y déposais mon poêlon et cuisais mon omelette ou ma frittata en y incorporant le plus de légumes de saison possible. C’était un […]

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