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C’est mon anniversaire aujourd’hui !

Métier : Maréchal-ferrant

j’habite à Sollières-Sardières (Rhone-Alpes)

Ma pensée du moment :

  • quand il y a des rumeurs potentielles de cessions d’un titre, ce n’est pas forcément bon pour l’avenir du titre
  • Si le hasard fait bien les choses, alors tu n’es pas né par hasard !

Mon info : Pizza Margherita

C'est la pizza italienne par excellence, aux couleurs du drapeau italien.
Égouttez la mozzarella et coupez-la en tranches. Égouttez-les sur du papier absorbant.
Préchauffez le four à 240°C (Th8) au moins.
À l'aide du rouleau à pâtisserie, propre et fariné, étalez la pâte en plusieurs fois, jusqu'à obtenir une pâte très fine, au diamètre adapté. Déposez-la dans un plat à pizza ou sur un papier cuisson.
Étalez la sauce tomate en une couche fine et régulière, en laissant un bourrelet d'1 cm sur le pourtour.…

- Tomate, Blé, Basilic, Pizzas / , , ,

les 2 amis de Hugo :

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Bon anniversaire à :