per.sonn.es

née le 1er août 1990.

Métier : Agent de sécurité incendie certifié

j’habite à Capesterre-Belle-Eau (Guadeloupe)

Ma crainte : phasmophobie

Ma pensée du moment :

  • Celui qui veut trouve une solution
    Celui qui ne veut pas ... cherche une excuse
  • Souriez vous êtes vivant.
    La vie est une fête.

Mon info : Salade du vigneron, par Ja6

Une belle salade de Saintonge aujourd'hui nommée Charente.
Couper le cresson au ras des feuilles afin d'éliminer les grosses tiges.
Trier les feuilles.
Laver le cresson. Égoutter à plusieurs eaux.
Sécher dans un torchon.
Couper les pieds terreux des champignons.
Les laver en les passant à l'endroit et rapidement à l'eau courante.
Sécher dans du papier absorbant.
Détailler en lamelles. Citronner les champignons avec le jus d'1 citron.
Durcir l'œuf. Cuire 12 à 15 min à l'eau bouillante salée.…

- Raisin, Champignon de Paris, Cresson, Salades / ,

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