per.sonn.es

né le 25 juillet 1973.

Mon taff : Laborantin

j’habite à Le Monestier (Auvergne)

Ma crainte : apiphobie

Ma pensée du moment :

  • Zut ! J’ai oublié. Mais je l’ai sur le bout de la langue.
  • Quand j’ai fini de penser à tout ce que j’ai à faire, je me dis que le plus gros du boulot est déjà fait et qu’il sera temps de passer à la réalisation plus tard.

Mon info : Beurre de sardines

Une réussite pour les amuse-gueules !
Enlevez les arêtes des sardines puis égouttez-les et écrasez-les à la fourchette. Hachez les herbes. Mélangez les sardines au beurre et aux herbes. Citronnez et poivrez. Salez peu car les sardines sont déjà salées. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

- Beurre, Sardine, Beurres parfumés / , , , , ,

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