Ma pensée du moment :
- 3 semaines qu je reve d’un apres midi... seule a la maison
c’est aujourd’hui... et je m’ennuie
Mon info : Chips de betterave au four, par valivalou
Peler la betterave et en faire des tranches bien fines au couteau ou à la mandoline. Enduire les tranches de betteraves d'huile aromatisée.
Placer les tranches sur une feuille de papier sulfurisé ou sur le tapis silicone. Enfourner à 100-120°C pour 1h30 à 2 heures. Bien surveiller que cela ne brule et noircisse pas.
Après la cuisson, laisser refroidir et durcir, dans le four éteint, pendant environ 10 minutes. Ajouter un peu de fleur de sel au moment de…
les 42 amis de Gisèle :
- Maya Dupont
- Bérénice Garcia
- Laurine Roy
- Monique Huet
- Annie Teixeira
- Anastasia Blanchard
- Paola Rousseau
- Evelyne Goncalves
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- Samia Richard
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- Daisy Charpentier
- Henri Da Silva
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