Ma pensée du moment :
- trop chaud - envie de boire un frappé
Mon info : Soupe de marrons, par Hildegarde von Bingen
Faites tremper les châtaignes la veille puis les cuire 3 min dans l'eau salée. Faites chauffer l'huile dans une casserole et faites revenir l'oignon. Ajoutez le céleri, l'eau, le bouquet garni, salez, poivrez, couvrez et laisser frémir 20 min. Ajoutez les châtaignes, le lait et laisser frémir 10 min. Retirez le bouquet garni, laissez refroidir légèrement et passez le tout au mixeur. Ajoutez le jus de citron et faites réchauffer dans la casserole. Versez le tout dans une soupière et ajoutez le yaourt en…
- Châtaigne, Veloutés / Végétarien, Sans œuf, Sans gluten, Sans viande, Bouilliles 48 amis de Gaspard :
- Simone Charpentier
- Melissa Pelletier
- Josephine Paris
- Anne Renard
- Alexandre Marie
- Mélanie Rivière
- Ines Royer
- Alexandrine Hoarau
- Grégory Martinez
- Marie-Claire Pasquier
- Garance Lejeune
- Sandy Bigot
- Jordan Bonnet
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