Ma pensée du moment :
- Je commencerais bien la journée par une petite sieste
Mon info : Mazza frissa
Bouillie de blé dur, typiquement sarde.
Dans une casserole mettre la crème à chauffer à feu très doux. Lorsque la crème est chaude, ajouter la semoule en pluie. Travaillez le mélange en continu à l'aide d'un fouet pour éviter que des grumeaux ne se forment. Compter 8 à 10 minutes de cuisson.
Quand la consistance est crémeuse (il se forme une marque d'huile sur les côtés et le fond du plat), verser l'eau petit à petit en faisant attention à ne pas vous éclabousser. Remuer énergiquement avec le fouet pendant…
les 33 amis de Gérard :
- Alexandrine Bertrand
- Norbert Berthelot
- Marjorie Dufour
- Fabian Vidal
- Ricardo Gonzalez
- Hicham Bourgeois
- Renald Barre
- Thibault Jacquet
- Solène Techer
- Alix Masson
- Gwendoline Roger
- Raynald Collet
- Morgan Louis
- Lucien Colin
- Romuald Langlois
- Romuald Rossi
- Dolores Etienne
- Dimitri Martin
- Jacqueline Dos Santos
- Benoît Fournier
- Maïwenn Blanc
- Nolan Thomas
- Djamila Boyer
- Luc Bouvier
- Corinne Faure
- Sauveur Dupuy
- Cindy De Oliveira
- Sofiane Guérin
- Océane Lebrun
- Max Dupré
- Gabrielle Gaudin
- Erwan Paul
- Gaëlle Rémy
