Ma pensée du moment :
- Je commencerais bien la journée par une petite sieste
Mon info : Omelette aux cèpes
Grand classique de la cuisine aveyronnaise, l'omelette aux cèpes est un régal à elle seule.
S'ils sont secs, faites ramollir les cèpes dans de l'eau tiède pendant 30 min. Puis égouttez-les en pressant avec les mains pour enlever l'eau, en gardant le jus pour une autre recette.
Sinon, nettoyez-les soigneusement : éliminez les parties terreuses, pelez éventuellement les queues, essuyez les cèpes dans un linge humide. Coupez-les en grosses lamelles dans la hauteur.
Faites chauffer dans la poêle une…
les 33 amis de Gérard :
- Alexandrine Bertrand
- Norbert Berthelot
- Marjorie Dufour
- Fabian Vidal
- Ricardo Gonzalez
- Hicham Bourgeois
- Renald Barre
- Thibault Jacquet
- Solène Techer
- Alix Masson
- Gwendoline Roger
- Raynald Collet
- Morgan Louis
- Lucien Colin
- Romuald Langlois
- Romuald Rossi
- Dolores Etienne
- Dimitri Martin
- Jacqueline Dos Santos
- Benoît Fournier
- Maïwenn Blanc
- Nolan Thomas
- Djamila Boyer
- Luc Bouvier
- Corinne Faure
- Sauveur Dupuy
- Cindy De Oliveira
- Sofiane Guérin
- Océane Lebrun
- Max Dupré
- Gabrielle Gaudin
- Erwan Paul
- Gaëlle Rémy
